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不吃一碗米飯,難以給胃一個交代

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不吃一碗米飯,難以給胃一個交代

發布日期:2019-05-30 00:00 來源:http://www.ajcvi.com 點擊:


 中國人幾乎每天都在吃大米,白米飯、蛋炒飯、煲仔飯、白粥、鹹粥、甜粥、米餅、米線……還有給小寶寶吃的輔食米糊。


 既然天天都要吃,那一定得給自己給家人選一款大米廠家的好米!


 别看米粒雖小,其能量可不容小觑,抛去它内含的營養價值不說,它還藏着巨大的幸福感。就像一碗簡單的白米飯,看似略顯寡淡,平淡無奇,可口感上好的米飯是能夠獨立面對挑剔食客的嘴的,配菜隻會影響它自身甘甜粘糯的口感,一碗下肚,“粒粒皆辛苦”瞬間化作每一次咀嚼的幸福和滿足。


 大米廠家聽說,中國人吃米已經有 7000 多年了呢。據相關推測,遠古的石器時代,在今日中國版圖的南方潮濕地帶,我們的祖先同鳥搶食,所搶之物是野生稻谷。每到秋天,稻谷成熟,先人們就去草原上尋找,由于谷粒成熟就脫落,往往隻選擇結穗還未脫落且飽滿的稻谷回去。據聞那時的吃法便是采用「石烹法(石闆烘烤)」。存放居住地,成熟的谷粒自然散落在地,年複一年的觀察,他們發現規律開始嘗試耕種,漸漸地,人工水稻的鼻祖誕生,同時意味野生世界步入農耕社會。


 即使伱不知道中國到底哪個地區的大米好吃,隻要伱辨清楚了粳米和籼米,就能根據它們的個性,順藤摸瓜,找到各地用米做主角的佳肴了。

大米廠家

 一碗飯,等于4400粒米,相當于三四叢稻子。如果伱一天吃兩碗米飯,一年就要吃掉55公斤大米,相當于一個成年女性的體重。引用數據并不是要告訴伱吃米會胖,平凡的大米裡除了支鍊澱粉,還有生活的真谛。問問自己,上一次好好吃米是什麼時候呢?


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