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淺析一下廣東大米具有什麼樣的功效呢?

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淺析一下廣東大米具有什麼樣的功效呢?

發布日期:2018-08-31 00:00 來源:http://www.ajcvi.com 點擊:


      一是各廣東大米加工廠收購意願趨冷,隻少量擇優收購,謹慎收購,邊收邊加。大米加工廠普遍開工不足,不僅是一般中等米出貨走量銳減,就是優質米的銷量也受到很大影響。2018年年收購了一些優質稻谷豐華粘,大部分還在倉庫壓貨,隻在客戶下了訂單的時候才敢加工。有的加工廠幹脆暫時停工待産,止虧減損。


二是走貨不暢。除外銷廣東等沿海地區的大米銷量銳減以外,原糧外調同樣不暢,一些糧食經營企業和加工廠前兩年收購的谷子大都還積壓在倉庫裡,潛虧逐月增加,存貨單位叫苦不疊,造成大量資金積壓,更不敢輕易再動手收購。018年租賃外單位倉庫收購晚谷合同存放期已到,當時收購價為127元/百斤,如今成本價已達130多元/百斤,加上搬運費等每百斤要虧損10多元,如不及時運走,還要支付更多保管費。

廣東大米

大米品牌中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。中醫認為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令“強身好顔色”。


大米,入脾、胃、肺經,具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液,因此,因肺陰虧虛所緻的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助于津液的生發,可在一定程度上緩解皮膚幹燥等不适。煮粥時若加點梨,中醫養生效果更好。


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