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分析一下大米品牌支撐整個市場價格的高位運行

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分析一下大米品牌支撐整個市場價格的高位運行

發布日期:2018-08-24 00:00 來源:http://www.ajcvi.com 點擊:


   根據國家糧食局統計的數據顯示,截止今年2月底,黑龍江等7個主産區累計收購2016年産粳稻4295萬噸,同比增加398萬噸。由于去年粳稻有一定的減産,加上托市收購,導緻市場糧源不足。據悉,當前粳稻市場2016年産餘糧已基本消化完畢,農戶手中餘糧偏少,再加上忙于新稻種植,售糧節奏緩慢,種種因素造成了年産粳稻成交火爆。


    但需要注意的是,火爆的拍賣仍未對流通市場價格造成根本沖擊,粳稻價格仍維持高位穩定。關鍵的是,目前僅僅拍賣的是2013年粳稻,後面幾年的庫存還沒怎麼動呢!


    從未來走勢來看,由于供給側改革的推行,今年廣東大米粳稻播種面積也有所增長,據億豐預計2017年我國粳稻播種面積約1.38億畝,同比增加427萬畝,增幅3.19%。


    目前對國内大米品牌市場唯一的好消息就是2014-2016年粳稻的拍賣底價國家定的較高,這家支撐整個市場價格的高位運行。

大米品牌

看新陳:大米品牌若陳化現象較重,陳米的色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顔色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發黴的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕,如果有蟲蝕粒和蟲屍出現說明是陳米,鑒别大米黴變,主要從大米品牌色澤和氣味等方面考察。


貯存


家庭儲存的廣東大米要放在陰涼、通風、幹燥處,避免高溫、光照。用容器(米桶或米缸)裝米時,在裝米前,先用紙點火烘幹、消毒容器。東北大米買回後,裝進米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的幹燥、通風之處,食用時采用推陳出新的方法,先吃先買的米,後吃後買的米,防止黴變鼠蟲污染。


大米廠家要經常曝曬盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、蟲卵等。梅雨和盛夏季節,為防止受潮黴變生蟲,可在盛米容器内放幾片螃蟹殼或甲魚殼或大蒜頭。如米已生蟲應先清除米蟲,然後将花椒和茴香用紗布包好放在廣東大米表面,米缸桶不要馬上密蓋。


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